お正月の縁起物「おせち料理」ってみなさん作りますか？
年末・年始って一年で一二を争うぐらい忙しい時期ですよね。
年末は仕事・家庭でやることが山のようにあり。年始は年始で結構やることありますよね？
そんな中で「おせち料理」を家庭で食材を購入して一から準備するって大変ですよね。
私も以前は自宅で準備していたのですが、年々しんどくなり作るのは中止にしました。( ﾟДﾟ)
年末はいそがしい！
・大掃除(自宅・会社）
・年賀状の準備
・お年玉の準備
・その他
年始はいそがしい！
・年始の挨拶まわり
上記の事を年末年始にしっかり行っていたら・・・。あっという間に貴重な「冬の休暇」が終了してしまいます。
こんな状態なら「おせち料理」を作らなくなるのも正直わかりますね。
そもそも「おせち食べない家庭」が増えている？
おせち料理は年始の定番、しかし最近ではこのおせち料理を自宅で作らない方はもちろんの事、根本的におせち料理を食べない家庭も増えてきているのが現状です。
ではなぜ「おせち料理」を食べないのでしょうか？
おせち料理はおいしくない！
おせち料理に対してよく聞くのはやはりこれ⇩
「おせち料理はおいしくない！」
正直私も２０代・３０代前半の時は、そう思っていました。
しかし、ミドル世代になった今、年始におせち料理を食べないてありえない！！！そんな感じなのです。
バラエティーに富んだ食材を色々堪能できるし、とにかくお正月におせち料理を食べるってなんか「縁起」がいいじゃないですか。
年齢を重ねてくると縁起ものには目が無いのです( ﾟДﾟ)
縁起はいいのはわかるのですが、そもそもおせち料理の由来と意味は？
おせち料理由来
今まで知らず知らずのうちにただ「おせち料理」を食べていましたが、お正月におせち料理を食べることは意味のある大切な行為なのです。
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家庭で作るのは大変！おせち料理の具材にも意味がある！
おせち料理には定番の具材がありますよね、その具材にも意味があるのです。
代表的な具材は？
おせち料理に間違いなく入っている代表的な具材はこちらでしょう⇩
昆布巻き
・魚などを昆布で巻いて食べる料理。
伊達巻
・魚のすり身を使用して卵料理
田作り
・カタクチイワシを醤油と砂糖で甘辛く味付けした料理。
たたきごぼう
・ゴボウを用いた料理、ごま・醤油で味付け
かまぼこ
・魚のすり身を加熱した魚肉練食品
栗きんとん
・さつまいもあんに栗をあわせた甘い料理
主要な「おせち料理」の食品だけでも家庭で作るのは非常に大変です、材料等結構な費用もかかります。
そして、おせちを家庭で作ることにより一番大事な「年末の貴重な時間がとられる！」
他にも「おせちの具材」は豊富！大変です！
例えばこんな食材です⇩
・エビ
・タイ
・ホタテ
・れんこん
・こんにゃく
・たけのこ
・里芋
・なます
これだけ具材を買うコストと作る時間を考えたらやはり「家庭でおせちをつくるのはたいへんなのです！」
しかし、お正月にはおせち料理を食べたい！ですので家では⇩
「お取り寄せおせち料理」を利用しております。
正直メチャクチャ便利です
おせち料理はお取り寄せが便利
私の自宅ではおせち料理をお取り寄せしていますが、毎年違うお取り寄せのお店を利用しています。
それはなぜかって？
毎年どんなおせちが送られてくるか楽しみじゃないですか！！！
正直なところただそれだけです、しかし正月元旦からおせち料理の運試しこれがいいのです。
お正月に、何を取り寄せますか？ [word_balloon id="11" size="M" position="L" name_position="under_avatar" radius="true" ball[…]
おせち料理お取り寄せおすすめ
お取り寄せおせちでおすすめなお店をご紹介、早めのご予約をおすすめします！
そして気になるお取り寄せおせちを見つけてくださいね！！！！
売り切れ間地かOisixおせち
うどん・そばのグルメ杵屋のおせち
おせちと言えば【板前魂】
大地を守る会の人気No.1おせち宝泉華
ギフト専門店『シャディ』
JTB SHOPPING
おせち料理お取り寄せおすすめがオススメな理由！
・早期予約で割引があったりする。
・おせち料理を準備する時間を有効利用できる。
・おいしいおせちお取り寄せに出会うことができれば幸せに！
私はこのような理由でおせちお取り寄せを利用しているのです。
ちなみに私のおすすめは「グルメ杵屋」
注意： こちらは私の個人的な感想です。ご了承ください。
まとめ
おせち料理を家庭で作る、それとも作らない？皆さんはどうでしたか？
私個人的にはこれからも「おせち料理お取り寄せ」を利用しようと思います、調理する時間を考えると頼んだ方が私はいいと思います。
しかし、お取り寄せにしろ自分で食材を購入して調理しても費用はかかります、
だからっておせち料理を新年に食べないのはあまりにももったいない、なんたって縁起物ですからね！