東京都内にある高級老舗料亭、気になるがあまりに敷居が高く気軽にいくことが難しい。
そんな中、前から特に気になっていた老舗料亭が東京都内の中央区明石町に、それは⇩
高級老舗料亭【つきじ治作】
とにかく建物外観から敷居の高さが伺えて入るのにも躊躇します(・_・;)
今回はやっとの事で東京都内にある老舗料亭【つきじ治作】で夢のようなひと時を過ごした事と、季節の料理を堪能したレビューブログです。
老舗料亭で大切な人と記念日に日本料理でもどうでしょうか？
➀ 接待⇐これは多いですよね！
② 大切な記念日のお祝い⇐ウチはこれ！
③ プロポーズの為⇐これ意外！
【つきじ治作】ちょっと気になる方へご参考になれば嬉しいです。
それでは行ってみましょう。
東京都内・中央区明石町にある老舗料亭【つきじ治作】とは？
1931年（昭和６年）つきじ治作（初代料理長兼店主）本多次作氏によって創業。
それまで各地で幾多の料理店を成功させ、「戦前日本の割烹王」とまでいわれた本多次作が、満を持して東京進出しました。
出典：つきじ治作公式
【つきじ治作】場所
住所：東京都中央区明石町14-19
・電車で行く場合は日比谷線の「築地駅」が一番近いです！それでも築地の駅から結構歩きまますね。
はじめてつきじ治作に行くと少し分かりづらいかも、やはりタクシーで向かうのがおすすめなのです。
とにかく【つきじ治作】は水炊き！名物なのです。
老舗料亭【つきじ治作】はとにかく
鶏水炊きが名物なのです。
今回は初めてなので、鶏水炊きのコースをお願い致しました。
ここは本当に都内？老舗料亭の世界！
まずつきじ治作に入ってみて感じた事、それは
あまりに料亭内が静かな為に自分が東京都内にいることを忘れさせてくれる。
※着物※長い廊下入口から係りの方にお部屋まで案内されている時も、とにかく日常から非日常への差が本当に凄い。
そして料亭内が本当に広い！つきじ治作内で結婚式を挙げられるほど広いのです。
都内老舗料亭で非日常を味わう！
※お部屋から見える景色※中庭お部屋に入ってまず感動したことはこの景色です。
広大な敷地の中に日本の美を追求した建物、四季により姿を変える中庭があり眺めは格別な物です。
隅田川の川沿いに建物があり心地よい風が吹いて更にお店の神秘性が増します！
雪見障子から見える中庭の景色はまさに芸術品。この景色を見ながら食べる日本料理はさぞ贅沢なことでしょう。
因みにここは東京都内ですよ！私は都内にいることを忘れていました(笑）
老舗料亭、奥が深すぎます・・・。
そして景色を楽しみながらゆったりした至福の時間が過ぎていき。いよいよ食事の始まりです！
さぁ老舗名店の味を堪能しましょう！
鶏水炊コースをお願いしました。献立をご紹介しますね！
箸付
胡麻豆腐です。まずは感動！
前菜
色合いが素晴らしい、季節を感じさせます。谷中生姜がアクセントに！
造里
そして器が涼しげな、鱧の湯引きなど！梅肉をつけると絶品です。
焼物
焼き物(鰆）、グリーンアスパラと一緒に！
箸洗い
のど越し抜群の冷やし手延べそうめん。
そして名物水炊きです⇩
名物
鶏の柔らかさと口のなかで広がるうま味が別世界、スープもコラーゲンたっぷりで女性の方には最高ですよね！
ポン酢でいくとまさに感動です。これこそ都内で味わう老舗料亭の味なのですね！
食事
そして雑炊！水炊きの雑炊です。これは正直毎日でも食べたい優しい味。
写真でもわかる通りコラーゲンが凄い！次の日の朝は肌がツルツルでした(笑）
水菓子
なぜか食事のあとのミント好きなんですよね～。
水炊きのコースでした。感想は⇩
・料理を持ってくるタイミングが最高！
・鶏の柔らかさそして最強の雑炊！
・視覚からでも楽しましてくれる料理の盛り付け
すばらしい景色と美味しい料理、とにかく最高なのです！
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きちんと喫煙対策もされていますよ！
喫煙者の方にもきちんと配慮されています。
清潔な喫煙スペースがあり外に煙がいかないようになっています。きちんと考えられていますね！
都内の老舗料亭の予約は一休.comがおすすめです。
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東京都内で老舗料亭を堪能！すばらしいの一言です！まとめ
今回は都内にある老舗料亭【つきじ治作】に行ったレビューブログです。
夜になったら更に神秘性がましてきますね！最高です。
予約の際のポイントは⇩
大切な方との素敵な時間を過ごすのにはうってつけな老舗料亭、非日常を感じられる素晴らしい料亭です。